味萊客餐飲詮釋食堂管理新概念 　　　在我國，每年發(fā)生在食堂的食品衛(wèi)生和管理問題數(shù)不勝數(shù)，這些不良事件都讓從事食堂承包管理的企業(yè)面臨更大的挑戰(zhàn)和考驗，同時也讓它們深深地反思應(yīng)該如何尋找全新的食堂管理概念。為了幫助眾多從事食堂承包管理的企業(yè)尋找優(yōu)秀的食堂管理模式，近日，我們發(fā)揮了網(wǎng)絡(luò)的即時高效性，向全國網(wǎng)友開通了“尋找食堂管理新概念”的有獎活動，在本次活動中，我們收到了很多網(wǎng)友都跟我們推薦一家特別優(yōu)秀的食堂承包管理企業(yè)——廈門市味萊客餐飲管理有限公司（以下簡稱味萊客），據(jù)很多網(wǎng)友的爆料稱該企業(yè)是詮釋了食堂管理新概念的明星企業(yè)，隨后，我們的記者也針對眾多推薦該企業(yè)的網(wǎng)友進(jìn)行了抽樣采訪，下面就讓我們跟隨記者的采訪來看看這個明星企業(yè)是如何詮釋食堂管理新概念吧！