重慶月子會(huì)所，重慶月子餐哪家好，金妻兒為您提供好服務(wù) 烏龜肉性平，味甘咸，滋陰補(bǔ)血、舒筋活絡(luò)之功強(qiáng)。龜肉湯的做法其實(shí)及其簡(jiǎn)單！成本低廉，操作也并不復(fù)雜，口感鮮美，湯汁濃稠，龜肉鮮嫩，特別適合產(chǎn)后的媽媽通乳調(diào)養(yǎng)之用。 原料 鱷魚龜５００克。 調(diào)料 熟豬油、香油、鹽、蔥段、姜塊、味精各適量。 制作方法 １．將活龜頭剁掉放血，剝開殼，去掉苦膽，取龜肉及內(nèi)臟洗凈，切肉塊。 ２．鍋內(nèi)倒豬油燒熱，先下蔥段、姜塊略爆香，再放龜肉、內(nèi)臟、鹽、香油一起爆炒，起鍋盛入沙鍋，一次放足清水，置旺火上煨大約２小時(shí)，如有龜?shù)皠t加入，繼續(xù)煨至湯汁濃稠，發(fā)出香氣時(shí)，加入味精、鹽，起鍋裝碗即成。 適用人群 坐月子?jì)寢? 龜粉對(duì)生殖系統(tǒng)的作用！ 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明：　龜板對(duì)大鼠、豚鼠、家兔及人的離體子宮均明顯的興奮作用；對(duì)家兔的在體子宮亦有興奮作用，可使子宮收縮加強(qiáng)．龜板興奮子宮的特點(diǎn)是：　對(duì)子宮角和子宮體有明顯的選擇性；主要增強(qiáng)子宮收縮力，隨著劑量的增加，在一定程度上亦增加子宮收縮頻率和張力；子宮一般呈節(jié)律性收縮，不易引起強(qiáng)直性收縮有利于子宮內(nèi)膜脫離。 隨著現(xiàn)代社會(huì)人們發(fā)現(xiàn)龜肉的價(jià)值，越來(lái)越將龜作為高級(jí)滋補(bǔ)品和延年益壽的食療佳品。特別是以龜肉為主要原料烹飪的食品，已成為現(xiàn)代宴席上的高級(jí)名肴之一，諸如清蒸龜肉、沙苑烏龜、龜肉粥等。而用龜肉與多種中藥配伍而烹制的杞龜湯、參龜湯、當(dāng)歸龜湯等藥膳更是被人視為滋補(bǔ)珍品，其肉和湯味美可口、鮮香至極，且老少皆宜。主治癥瘕，痃瘧，風(fēng)痹，腳弱，虛弱小兒，婦女產(chǎn)后體虛不復(fù)，脫肛或子宮下垂。煮食烏龜肉，有促使收復(fù)之效。 健康提示食物相克：龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。 重慶月子會(huì)所，重慶月子餐哪家好，金妻兒為您提供好服務(wù) 聯(lián)系電話：４００－０２３－５９００ 聯(lián)系人：唐女士 ＱＱ：１１５４５４９７２７ Ｅ－ｍａｉｌ：１１５４５４９７２７＠ｑｑ．ｃｏｍ 地址：重慶市渝中區(qū)民族路１０８號(hào)合景大廈Ｂ棟 鴛鴦分店地址：重慶市渝北區(qū)翠云街道翠渝路５５號(hào)美利山別墅１６８棟 網(wǎng)址：ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｊｑｅｃｈｉｎａ．ｃｏｍ