重慶月子中心，重慶月子公寓，金妻兒值得信賴，好選擇 烏龜肉性平，味甘咸，滋陰補(bǔ)血、舒筋活絡(luò)之功強(qiáng)。龜肉湯的做法其實(shí)及其簡單！成本低廉，操作也并不復(fù)雜，口感鮮美，湯汁濃稠，龜肉鮮嫩，特別適合產(chǎn)后的媽媽通乳調(diào)養(yǎng)之用?！? 原料　 鱷魚龜５００克。　 調(diào)料　 熟豬油、香油、鹽、蔥段、姜塊、味精各適量?！? 制作方法　 １．將活龜頭剁掉放血，剝開殼，去掉苦膽，取龜肉及內(nèi)臟洗凈，切肉塊。　 ２．鍋內(nèi)倒豬油燒熱，先下蔥段、姜塊略爆香，再放龜肉、內(nèi)臟、鹽、香油一起爆炒，起鍋盛入沙鍋，一次放足清水，置旺火上煨大約２小時(shí)，如有龜?shù)皠t加入，繼續(xù)煨至湯汁濃稠，發(fā)出香氣時(shí)，加入味精、鹽，起鍋裝碗即成?！? 適用人群　 坐月子?jì)寢尅? 龜粉對生殖系統(tǒng)的作用！　 動物實(shí)驗(yàn)證明：　龜板對大鼠、豚鼠、家兔及人的離體子宮均明顯的興奮作用；對家兔的在體子宮亦有興奮作用，可使子宮收縮加強(qiáng)．龜板興奮子宮的特點(diǎn)是：　對子宮角和子宮體有明顯的選擇性；主要增強(qiáng)子宮收縮力，隨著劑量的增加，在一定程度上亦增加子宮收縮頻率和張力；子宮一般呈節(jié)律性收縮，不易引起強(qiáng)直性收縮有利于子宮內(nèi)膜脫離?！? 隨著現(xiàn)代社會人們發(fā)現(xiàn)龜肉的價(jià)值，越來越將龜作為高級滋補(bǔ)品和延年益壽的食療佳品。特別是以龜肉為主要原料烹飪的食品，已成為現(xiàn)代宴席上的高級名肴之一，諸如清蒸龜肉、沙苑烏龜、龜肉粥等。而用龜肉與多種中藥配伍而烹制的杞龜湯、參龜湯、當(dāng)歸龜湯等藥膳更是被人視為滋補(bǔ)珍品，其肉和湯味美可口、鮮香至極，且老少皆宜。主治癥瘕，痃瘧，風(fēng)痹，腳弱，虛弱小兒，婦女產(chǎn)后體虛不復(fù)，脫肛或子宮下垂。煮食烏龜肉，有促使收復(fù)之效?！? 健康提示食物相克：龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食?！? 聯(lián)系電話：４００－０２３－５９００　 聯(lián)系人：唐女士　 ＱＱ：１１５４５４９７２７　 Ｅ－ｍａｉｌ：１１５４５４９７２７＠ｑｑ．ｃｏｍ　 地址：重慶市渝中區(qū)民族路１０８號合景大廈Ｂ棟　 鴛鴦分店地址：重慶市渝北區(qū)翠云街道翠渝路５５號美利山別墅１６８棟　 網(wǎng)址：ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｊｑｅｃｈｉｎａ．ｃｏｍ