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   上海鼎年餐飲有限公司得益于擁有一支專業(yè)、敬業(yè)、精業(yè)的成長型、經(jīng)驗型團隊。在過去的時間里，鼎年餐飲為客戶及合作伙伴提供了高質(zhì)量、高性價比、高滿意度的優(yōu)質(zhì)冒菜招商服務(wù)，并贏得了口碑和肯定，也贏得了團隊的不斷發(fā)展和壯大。鼎年餐飲時刻在為客戶創(chuàng)造更高價值而不斷努力，因為鼎年餐飲堅信“只有客戶成功，我們才能成功”的基本理念。 延伸拓展 產(chǎn)品詳情：網(wǎng)紅冒菜加盟也是備受歡迎的加盟品牌，它不僅為年輕人在創(chuàng)業(yè)時提供了更多的可能性，還為外來的游客提供了冒菜的更多可能性。接下來就讓網(wǎng)紅冒菜加盟來告訴你冒菜烹煮中重要的四大步驟。網(wǎng)紅冒菜加盟教你如何烹煮冒菜，一、秘制底料，網(wǎng)紅冒菜加盟在高湯熬制成功后，將秘制的底料按比例稱重浸泡在高湯中，再加火燒開，小火熬制十分鐘，使底料中的香味和不上火的藥材秘方完全融入到湯汁中即可。在第二天使用之前清理好湯汁中遺漏的表面雜質(zhì)即可。二、準備調(diào)味劑，冒菜在秘制湯料之外只需要提前準備好，網(wǎng)紅冒菜加盟提供的秘制調(diào)味粉、白芝麻、蒜泥、小米辣、牛油、青豌豆、芹菜、蔥花等，蒜茸和秘制調(diào)味粉是冒菜調(diào)味中的主力軍，它在任何一種碗料調(diào)制中都不可少，但用量也不能多。碗料中需要的芹菜，可以帶著葉子一起切碎，調(diào)制湯汁味道需要掌握的是紅油。三、清水煮菜。一鍋純清水燒開，網(wǎng)紅冒菜加盟直接放入喜歡吃的菜品一鍋煮熟，首先放入凍制品和不易熟食品，放下去的應(yīng)該是最易熟食品（毛肚牛肉等需要后放，不能煮久），然后撈出放于盆中。清水煮菜需要掌握菜品烹煮時間。四、淋汁上菜，網(wǎng)紅冒菜加盟在調(diào)制適宜口味的湯汁直接淋汁上菜，湯料加入多少也要根據(jù)菜品多少而選擇大、中、小碗并控制湯料份量，但湯料上面的油也要適當(dāng)加一些，此時一碗香噴噴的原汁冒菜就此出鍋，如此簡單，做好的原汁冒菜直接端盆上桌，即可享受美食。網(wǎng)紅冒菜加盟受到不少人士的一直看好。

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