電話：1。3。8。1。2。7。9。5。1。9。2 地址：江蘇省蘇州市平江區(qū)白塔東路241號(hào)4樓   網(wǎng)址：http://www.fy1578.com qq2445275989生煎，只要小小的咬一口，湯汁立即四濺出來，一定要小心。外面的皮子雖然有些厚，但特別的松軟，很有飽食感和富足感。那就請(qǐng)你不要再猶豫，拿起你的電話趕快撥打我的電話咨詢我吧。。。。對(duì)于生煎上海的美食達(dá)人們一定不陌生，想必還有許多關(guān)于生煎的美好回憶。在蘇州，生煎占據(jù)了不可比擬的位置，可是除了啞巴生煎，你還知道哪些好吃的生煎呢？如果僅僅只知道這么一家，你就out了，蘇州楓味源餐飲培訓(xùn)中心是一家專門至力小吃技術(shù)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，來這里，可以讓您學(xué)到最滿意的生煎技術(shù)哪有學(xué)做生煎包-做生煎包方法-哪有教做上海生煎包上海生煎包稱包子為生煎饅頭，因此，上海生煎饅頭實(shí)為生煎包子。生煎饅頭可以說是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心，據(jù)說已有上百年的歷史。上海生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級(jí)。小籠包：小籠包是上海，常州，無錫，江西，杭州，南京，蕪湖等江南地區(qū)著名的小吃，起源自上海南翔。常州味鮮，無錫味甜。要做到皮薄餡靚是有秘訣的。做皮時(shí)開粉要用滾水淥熟，皮才軟滑，若用生粉就會(huì)太干了。餡要有汁才好吃，但餡料有水份會(huì)很難包，配好后放進(jìn)雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小籠包就會(huì)很好吃了。