啤酒廠用啤酒輔料 啤酒單寧 雙效抗氧劑 酵母營(yíng)養(yǎng)鹽
濟(jì)南雙麥啤酒物資有限公司 供啤酒原料：雙效抗氧化劑，三效抗氧化劑，除鐵劑，麥汁澄清劑，啤酒泡沫增強(qiáng)劑
雙效抗氧化劑
雙效抗氧化劑是一種活潑的抗氧化劑，可以降低啤酒的溶解氧，具有防止啤酒老化及延長(zhǎng)啤酒保質(zhì)期的功能。使用這種產(chǎn)品，不僅使啤酒中原有的獨(dú)特風(fēng)味保持時(shí)間比原來(lái)傳統(tǒng)抗氧化劑保持的時(shí)間長(zhǎng)4倍。還可以使啤酒保持新鮮的口味，亮麗的色彩。并能幫助去除各類(lèi)醛類(lèi)形成的劣味，大大提高啤酒的風(fēng)味穩(wěn)定性。
用量：
雙效抗氧化劑2-4克/百升可以消耗0.5-1IPPM溶解氧。啤酒廠可根據(jù)本廠情況確定用量，一般建議用量：20-40ppm。
使用：
我們建議發(fā)酵后立即使用這種產(chǎn)品或者在瓶裝之前，最后過(guò)濾過(guò)程中。確保加入啤酒之前不能暴露在空氣中。