載入中……
[供應(yīng)]油炸機(jī)，廣西自動(dòng)油炸機(jī)，水果真空油炸機(jī)
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：廣東省廣州市
- 產(chǎn)品品牌：旭眾
- 包裝規(guī)格：ZK-500
- 產(chǎn)品數(shù)量：100
- 計(jì)量單位：臺(tái)
- 產(chǎn)品單價(jià)：147000
- 更新日期：2019-01-07 11:31:28
- 有效期至：2020-01-07
-
-
- 收藏此信息
油炸機(jī)，廣西自動(dòng)油炸機(jī)，水果真空油炸機(jī)
詳細(xì)信息
油炸機(jī)，廣西自動(dòng)油炸機(jī)，水果真空油炸機(jī)
油炸機(jī)，廣西自動(dòng)油炸機(jī)，水果真空油炸機(jī)，新款真空油炸機(jī)，哪里有榨油機(jī)，新款式榨油機(jī)。高效率油炸機(jī)價(jià)格實(shí)惠?！驴钣驼C(jī)價(jià)格實(shí)惠。18707716081小周。
型號(hào)ZK-500
電壓（V）380
規(guī)格（mm）Φ500
料筐尺寸Φ400*300
料筐數(shù)量2
工作真空度（Mpa）-0.09~0.098
工作溫度（℃）70~120
真空泵功率（kw）5.5
加熱方式電/導(dǎo)熱油
電加熱功率（kw）15
整機(jī)功率（kw）5.5/1.1
投料（kg/次）5~15
外形尺寸（mm）1300*1300*2500
水果油炸機(jī)，果蔬脆片油炸機(jī)！生產(chǎn)方便的油炸機(jī)價(jià)格實(shí)惠。哪里有油炸機(jī)賣？18707716081小周。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進(jìn)食欲，深受許多成人和兒童的喜愛(ài)大型油炸機(jī)生產(chǎn)廠家，高效率油炸機(jī)價(jià)格實(shí)惠！18707716081小周。
油炸機(jī)生產(chǎn)廠家，高效率油炸機(jī)價(jià)格是多少錢。
雙室真空油炸機(jī)是“旭眾”公司最新研發(fā)的第三代真空油炸設(shè)備，也是目前全球最新、最節(jié)能、最安全、最實(shí)用的油炸設(shè)備；
一、雙室真空油炸機(jī)特點(diǎn)：
●雙室采用上下兩個(gè)罐，脫油時(shí)確保絕對(duì)無(wú)回油，使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。
●自動(dòng)控制溫度，無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。
●該機(jī)采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。
二、雙室真空油炸食品的優(yōu)點(diǎn)：
●保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。
●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。
●因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。
●降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過(guò)程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
三、工藝特點(diǎn)：
●真空油炸是在低溫（80～120℃）對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。
●真空油炸脫油有獨(dú)特效果。目前主要應(yīng)用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香
菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40％～50％，而真空油炸食品的
●含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%，節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩，可貯性能良好。
●在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴(kuò)大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復(fù)水性能。
廣西南寧旭昆機(jī)電設(shè)備有限公司銷售熱線：
0771-2361685 18707716081 QQ:1423428831 周小姐
將竭誠(chéng)為您服務(wù)！若您需要現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)，歡迎您來(lái)電預(yù)約試機(jī)時(shí)間，試機(jī)地址：廣西南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)科園大道嘉華綠洲S22/23號(hào)。廣西南寧旭昆機(jī)電設(shè)備有限公司（旭眾分公司）真誠(chéng)歡迎您的到來(lái)！
同類型其他產(chǎn)品
免責(zé)聲明：所展示的信息由企業(yè)自行提供,內(nèi)容的真實(shí)性、和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé),浙江民營(yíng)企業(yè)網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
友情提醒：普通會(huì)員信息未經(jīng)我們?nèi)斯ふJ(rèn)證，為了保障您的利益，建議優(yōu)先選擇浙商通會(huì)員。
浙江民營(yíng)企業(yè)網(wǎng) m.pjxktv.com 版權(quán)所有 2002-2010