儀器結(jié)構(gòu)：
1．棱鏡座 2.檢測棱鏡 3.蓋板 4.調(diào)節(jié)螺絲 5.鏡筒和手柄 6.視度調(diào)節(jié)手輪 7.目鏡
折光儀是根據(jù)不同濃度的液體具有不同的折射率這一原理設(shè)計(jì)而成的。它具有快速、準(zhǔn)確、重量輕、體積小等優(yōu)點(diǎn)。
使用方法：打開蓋板（3），用軟布仔細(xì)擦凈檢測棱鏡（2）。取待測溶液數(shù)滴，置于檢測棱鏡上，輕輕合上蓋板，避免氣泡產(chǎn)生，使溶液遍布棱鏡表面。將儀器進(jìn)光板（3）對準(zhǔn)光源或明亮處，眼睛通過目鏡觀察視場，轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡調(diào)節(jié)手輪（6），使視場的藍(lán)白分界線清晰。分界線的刻度值即為溶液的濃度。
適用范圍：
應(yīng)用于酒廠或與酒有關(guān)的領(lǐng)域。
測量范圍：酒精0~50%，50~80% 最小刻度值：酒精1%，2.5% 
酒精0-80% 0～50%；50～80%；V/V 1%，2.5%
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