濟(jì)南金源啤酒原料有限公司啤酒酵母質(zhì)優(yōu)價廉值的每位客戶的青睞！濟(jì)南金源啤酒原料公司專業(yè)從事啤酒原料的研究、生產(chǎn)與銷售。產(chǎn)品齊全、質(zhì)優(yōu)價廉。值得信賴。公司服務(wù)熱線:0531-86020565 15666441576張經(jīng)理 QQ1048300905 網(wǎng)址：http://www.jnjinyuan.com 啤酒酵母分類學(xué)：微生物界-真菌門-子囊菌綱-內(nèi)孢霉目-內(nèi)孢霉科-酵母屬-啤酒酵母種 啤酒酵母在麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基上菌落為乳白色，有光澤，平坦，邊緣整齊。無性繁殖以芽殖為主。能發(fā)酵葡萄糖、麥芽糖、半乳糖和蔗糖，不能發(fā)酵乳糖和蜜二糖。 DHC啤酒酵母 按細(xì)胞長與寬的比例，可將啤酒酵母分為三組。第一組的細(xì)胞多為圓形、卵圓形或卵形（細(xì)胞長/寬2)。這類酵母比較耐高滲透壓和高濃度鹽，適合于用甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)酒精。