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 重慶y火鍋品牌成立于1989年，97年在國家商標(biāo)總局正式注冊，四川省首屆名優(yōu)火 鍋、重慶市首批名火 鍋、中國茶火
鍋第一品牌、中國老字號火鍋第一品牌等。品牌主要亮點(diǎn)是經(jīng)過多年的研發(fā)將茶文化很好的融入到重慶傳統(tǒng)火
鍋中，研發(fā)的茶火鍋系列更是符合各個年齡群體消費(fèi)，使其既能養(yǎng)生又能飽口福。在行業(yè)中率先將五個首推（首推中國養(yǎng)生茶火鍋、首推火鍋標(biāo)準(zhǔn)化操作、首推根據(jù)不同年齡設(shè)計不同鍋底、首推西式沙拉、日式料理與火鍋完美結(jié)合、首推男士服務(wù)）和五化管理（數(shù)據(jù)化、時間化、標(biāo)準(zhǔn)化、辦軍事化、人性化）導(dǎo)入到餐廳使其形成特有的管理模式，個性化的裝修風(fēng)格加特有的技術(shù)優(yōu)勢以及良好的管理模式形成強(qiáng)勁的市場競爭力。
2012茶火 鍋非吃不可

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