保鮮的內(nèi)因與外因果蔬的自身內(nèi)在品性是其新鮮水平的固有本肀質(zhì)，品種的這種固有本質(zhì)即是內(nèi)因。采取各種方式抑制衰老，保持新鮮的措施即是外因。果蔬自身質(zhì)量、無傷病是搞好保鮮的基礎。貯藏技術是外因，只能對保鮮產(chǎn)品的某些生物學特性作些補充和修飾，對于某一特定品種，成都東煌廚具有限公司，東煌廚具，無論采取何種先進保鮮廾技術，四川海鮮柜廠家
，其貯藏壽命都是有限的，只有采前生產(chǎn)栽培與采后保鮮技術相輔相成才能獲得最佳貯藏效果。對制冷系統(tǒng)、氣調(diào)系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)等進行檢查：入貯前應著手做好貯前的準備工作。檢查制冷系統(tǒng)、氣調(diào)系統(tǒng)等是否能正常工作，四川海鮮柜廠家
，發(fā)現(xiàn)故障及時修理。并且在入貯前3天，開啟制冷系統(tǒng)對庫房進行梯度降溫，達到貯藏要求的溫度。



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