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【產(chǎn)品名稱】蘋果酸鋅
【產(chǎn)品分子式】C4H4O5Zn?3H2O
【產(chǎn)品分子量】233.47
【產(chǎn)品性狀】蘋果酸鋅為白色粉末，微溶于水，能溶于稀礦酸及氫氧化堿。
【產(chǎn)品作用】蘋果酸鋅在食品工業(yè)中用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
【物理特性】
蘋果酸鋅含量 % ≥98.0-103.0
干燥失重 % ≤16.0
氯化物(以Cl-計(jì))% ≤0.05
硫酸鹽(以SO42-計(jì)) % ≤0.05
重金屬(以Pb計(jì)) % ≤0.001
砷(以As計(jì))% ≤0.0003
【產(chǎn)品包裝】蘋果酸鋅內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】蘋果酸鋅貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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