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博餅，是泉州、廈門等閩南地區(qū)幾百年來獨(dú)有的中秋傳統(tǒng)活動，是一種獨(dú)特的月餅文化，也是他們對歷史的一種傳承。

廈門的博餅風(fēng)俗：在中秋佳節(jié)里，廈門人除了吃月餅、賞明月之外，還有獨(dú)特的中秋博餅文化，它是廈門人對歷史的一種傳承。 


廈門不同地區(qū)的博餅規(guī)則與方法，大同小異。起初，博餅日期只設(shè)在中秋夜，近年來在中秋前十來天就開始了。博餅時，桌上放一大海碗，每人輪流抓取六個骰子，擲入碗里，發(fā)出叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拇囗?，滲透著博餅者的喝彩和歡笑，那種其樂融融的感覺特別溫馨愜意。鄭老覺得，中秋博餅討的就是一個歡心，博的是一個好運(yùn)。人們深信不疑，博中狀元的人，一年當(dāng)中運(yùn)氣肯定非常好，因?yàn)椴╋灮顒永飪A注了人們美好的感情寄托。