法國后現(xiàn)代思想家Boudieur在《Distinction》（1984）一書中研究文化產業(yè)的消費時則指出，品味（Taste）其實來自一個復雜的社會過程，它包涵了對某些社會資源的專擅，對某些知識的壟斷，一個人的氣質、教育、生活形態(tài)在他/她的文化品味中表現(xiàn)出來，一群人也借著品味的不同標識出與另外一群人的不同。品味的形成往往有其歷史性與社會性的長期建構，一個人的品味則來自于他/她的社會化過程，借著家庭教育、學校教育、日常生活的潛移默化，周遭親友施與予的正反制約，品味被深深內化而為一個人對自我及對某一社會類屬（social groups）的認同，借著這種認同而產生自我肯定，索易隱涵的社會結構會在人潛意識地表達品味之中表現(xiàn)出來。簡單地說，品味是一個人對社會結構的感覺，也是消費社會中社會結構的外顯表現(xiàn)方式。一個社會群體會透過社會化過程將其文化符號——品味——傳達給其成員，因此在不同社會類屬爭取社會資源甚至支配地位時，品味變成把高舉的大旗，是成員相互認同的標志，靠著消費行為所傳達出來的訊息，人們很快地可以找到誰是“同志”，誰是“敵人”。