日前，位于柯橋區(qū)濱海工業(yè)區(qū)的紹興天利水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司暖棚內(nèi)，隨著幾位工人將剛從杭州蕭山運來的南美白對蝦苗拆包投放，我市新一輪的南美白對蝦投苗養(yǎng)殖宣告啟動。跟往年相比，今年我市南美白對蝦投苗時間又提前了數(shù)天，這跟我市養(yǎng)殖戶采用一種養(yǎng)殖新技術(shù)有關(guān)。

    一直以來，我市南美白對蝦的養(yǎng)殖模式以露天養(yǎng)殖為主。投苗時間一般是在4月底、5月初，上市銷售則在7月底、8月初，畝產(chǎn)量一般在400公斤左右。天利公司則采用了不同的雙層控溫技術(shù)。

    據(jù)了解，所謂雙層控溫，就是通過搭建雙層薄膜控溫大棚，并加溫控制大棚溫度，使蝦苗得到一個適宜的生長環(huán)境。而分級養(yǎng)殖，是指先對蝦苗進行集中培育，等長到三四厘米時，再將它們分養(yǎng)到一個個單層普通大棚內(nèi)養(yǎng)殖。“雙層控溫和分級養(yǎng)殖不但便于管理，可節(jié)約飼料等生產(chǎn)成本，而且還有利于提高蝦苗成活率，降低后期養(yǎng)殖風(fēng)險。”

    市水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長戚正梁說，一般的露天養(yǎng)殖，對蝦的養(yǎng)殖周期需要90天左右。時間一長，對蝦很可能因池水水質(zhì)惡化而染病。而經(jīng)過蝦苗集中培育后，小蝦在大池的養(yǎng)殖時間可以大大縮短，這樣池子水質(zhì)就相對更容易控制，有利于提高對蝦的成活率和畝產(chǎn)量。“另外，采用雙層控溫、分級養(yǎng)殖技術(shù)，還可以使對蝦上市時間提早兩個月左右，養(yǎng)殖效益大大提高。據(jù)測算，跟露天養(yǎng)殖相比，該技術(shù)可增產(chǎn)100%以上，增收200%以上。”（記者 周國勇　蔡紅燕 ）