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    浙海院與水產(chǎn)企業(yè)聯(lián)手 研發(fā)“水產(chǎn)品追溯平臺”

    作者:鄭元丹 時間:2013年10月24日 信息來源:舟山網(wǎng)

         10月24日訊 昨天,浙江海洋學(xué)院創(chuàng)新應(yīng)用研究院與舟山水產(chǎn)品交易中心簽署合作協(xié)議,計劃共同開發(fā)并部署水產(chǎn)行業(yè)的安全產(chǎn)業(yè)鏈信息追溯系統(tǒng)。當(dāng)天,浙海院創(chuàng)新應(yīng)用研究院成立“天云舟山智慧城市研發(fā)中心”,負責(zé)該系統(tǒng)的實際操作,爭取在明年6月份投入試運營。

        據(jù)“天云舟山智慧城市研發(fā)中心”相關(guān)負責(zé)人介紹,舟山水產(chǎn)在國內(nèi)有較高的知名度,但是在國內(nèi)打著舟山產(chǎn)名號銷售的水產(chǎn)品很多都是假冒的,本地水產(chǎn)品沒有真正發(fā)揮出品牌的應(yīng)有價值。該負責(zé)人認為,舟山水產(chǎn)品的防偽需要采用更加有效先進的手段。

        據(jù)介紹,這套系統(tǒng)基于射頻識別(RFID)、紅外感應(yīng)器、GPS和北斗雙模終端、激光掃描器、溫度濕度等各類信息傳感設(shè)備結(jié)合綜合信息管理軟件系統(tǒng),將把水產(chǎn)捕撈、交易、儲藏、加工、運輸和銷售環(huán)節(jié)的所有必要數(shù)據(jù)做實時采集并予以監(jiān)控。今后還將逐步建立各種經(jīng)濟水產(chǎn)品的食品安全和等級分類數(shù)據(jù)模型,由系統(tǒng)自動監(jiān)控影響其質(zhì)量變化的外部因素,并及時預(yù)警?!白匪菹到y(tǒng)建立后,哪個環(huán)節(jié)出錯就可追責(zé),也可防止舟山水產(chǎn)品牌被冒充。”該負責(zé)人說。

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